Ｐａｇｅ 2903 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ┃ ＨＯＭＥ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼料理に悩みます ヘタっぴママ 06/11/25(土) 23:25 ├Re:料理に悩みます はしこ 06/11/26(日) 1:30 ├Re:料理に悩みます たあたん 06/11/26(日) 11:19 └参考にさせてもらいます！ ヘタっぴママ 06/11/27(月) 15:47 └Re:参考にさせてもらいます！ たあたん 06/11/27(月) 16:13 └ありがとうございます へたっぴママ 06/11/28(火) 23:17 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： 料理に悩みます ■名前 ： ヘタっぴママ ■日付 ： 06/11/25(土) 23:25 ------------------------------------------------------------------------- 一歳半の子を持つ母です。 最近になってようやくご飯に興味を持ち出してくれて嬉しい（まだミルクが 主です）のですが、みなさんはお昼ご飯などはいつ頃作り始めますか？私は あまり料理に自信がないうえ子供に騒がれると料理どころでなくなってしま い栄養の取れたものをちゃんと作ってあげることが出来ず悩んでいます。要 領よく主婦業をこなすコツなどがあれば教えて下さい。偏食も多いので子供 うけのいいメニューなども教えて頂けたら嬉しいです。よく食べるものは茶 碗蒸しや卵豆腐、芋類などの柔らかいものが好きみたいです。 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： Re:料理に悩みます ■名前 ： はしこ ■日付 ： 06/11/26(日) 1:30 ------------------------------------------------------------------------- こんにちは 私も料理が苦手です。 いつも、夕飯のときに色々な野菜を使いますよね。 その時に多めに切っておいて、余った分をビニール袋などに入れて冷蔵庫に 保管して、朝やお昼にはお鍋にブチ込むだけ。をよくやっています。 冷凍できる野菜は茹でたりしてから凍らせています。 うちは、お昼はあったかいそうめんとか、うどんとかなどの麺類です。 ご飯のときは、おにぎりが多いですね。 おじやとか、ドリアとかよく作りました。 ウチの2人は子供受けのいいメニューを余り好まないので、参考にならないか もしれませんが、お味噌汁が大好きで、大根のお味噌汁が空きなのは息子。 貝や、きのこ類の入ったものが好きなのは娘です。 葉物野菜もお味噌汁の中に入っていればよく食べてくれます。 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： Re:料理に悩みます ■名前 ： たあたん ■日付 ： 06/11/26(日) 11:19 ------------------------------------------------------------------------- いやぁ、まだ１才半で、お肉もお魚もお野菜もなんでもがつがつ食べる子どもの方 が少数派なのではないかなぁ。 お肉だって、どんなに小さくしても喉に引っかけてしまう子どももいるし、ウイン ナーだって。 お魚の方が取っつきやすかったり、お野菜の方が好き、あるいはどろどろのものが 好き、かためのものが好き・・・ いろんな好みがあると思います。 好みと単純にいっても、１才半の場合、明らかに、体の発達と密接しますので、固 いものを食べさせようと思っても、筋力の関係でよけいな力を使わせるのが得策で はない場合もあると思います。 食べるのがいやになってはいけないですし。 偏食と言うよりも、得意の食べ物、ととらえてみれば、気持ちも違うと思います よ。 次男坊は結構、どろどろのものがすきです。 挽肉のそぼろをいっぱいつくって冷凍、モロヘイヤを刻んだもので二色ご飯という のを作ったり・・・挽肉だったら喉に引っかかりにくいですし。 って、いっても、次男は園で給食、長男は学校で給食、三男は赤ちゃんなので・・ 離乳食もさぼり気味。 次男も卵豆腐、大好きですよ。 納豆とアジの開きとか・・ わかめスープにお豆腐を入れた物とか・・・ 長男は、１才半の頃から数年間、わかめスープにご飯を入れたものしか食べなかっ たですよ。 今でも、食わず嫌いは多いですが、ちょっとずつかなぁ。 魚を焼いたり、とりももとか大きい肉を焼いたりするのは、オーブントースターで 焼きます。 その方が、見張っていなくても良いので手が空きます。 オーブントースターのさらにアルミをしくんですよ。 ひじきは一袋戻して濃いめの味付けで炒めておく。 ごぼうのきんぴらをしたとき、ひじきも混ぜたら違う一品もできるでしょ。 ご飯に混ぜても良い、卵とじ、豆腐で白和え的にしてもよい。 応用を利かせて、いろいろバリエーションを広げるだけでも。 とりもも１キロにクレージーソルトとか塩コショウをして、オーブントースターで ３０分くらい（１５分のタイマーを二回）焼いて、そのままでもおいしい、大根と 煮てもいい、ウドンの具に・・・しょっちゅう焼いています。 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： 参考にさせてもらいます！ ■名前 ： ヘタっぴママ ■日付 ： 06/11/27(月) 15:47 ------------------------------------------------------------------------- お返事ありがとうございました。 食にも個人差があるものだと思ってはいるのですが本当に今の状態でいいの か悩んでしまい… 食の場合は栄養が足らないことで発達に影響してしまう んじゃないだろうか…とか、私の味付けが嫌で食べてくれないような気もし たり、料理教室に通おうかと考えたりもしてしまいます。たま〜にスーパー なんかのお弁当を買って二人で分け合って食べることがあるんですがその時 はいつも以上に食べちゃうんですよね（^^;)旦那には味が濃いから食べさせ るな。って怒られてしまうのですがほとんど何も口にしないまま過ごさせる のも心配だったりで。 本当に食材そのものが嫌いなんじゃなくて本当は何でも食べちゃうんじゃな いかと…色々凹んでしまいます。。。気にしすぎかな。 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： Re:参考にさせてもらいます！ ■名前 ： たあたん ■日付 ： 06/11/27(月) 16:13 ------------------------------------------------------------------------- 弁当って、なんっていうのかな、ママもらくちんだから、気が楽っていうのが前面 にでているじゃないですか。 なんっていうのかなぁ、たべなくてもいいやぁ、的なお気楽ムードって言うのか な。 がんばって作ったら、食べてよね！的圧迫感があるのかもしれないですよね。 うちの子だってそうですよ。 くぅぅぅ！！と思うときもありますよ。 １才半の子どもが必要なエネルギーって、しれていると思います。 だからこそ、フォローアップミルクなんていうものが存在するんじゃありません か。 今日、たまたま、母親セミナーがあって、そのとき、やはり偏食で悩むママさんが いまして。 「栄養を考えすぎて、子どもが好きなものを忘れてはいけない。子どもが好きなも のは母親が好きなものと一致する場合があるんだし。」 そういえばそうかもしれない、偏食長男はナマコが好き。私も大好き。 「栄養を考えすぎても、どうせ、よそでろくでもないものを食べてかえるようにな っちゃうんです」 まぁ、そうよねぇ・・・ 栄養が極度の発達に影響をするって、それは、虐待に当たるほど食べさせないと か、そういう場合なんじゃぁないかと。 構えてしまうと、それがお子さまも感じて、なかなか食べたくなくなっちゃう場合 だってあると思います。 でも、ついついガミガミ言ってしまう場面もあるんですけどね。 偏食で、野菜が嫌いでなかなか食べない子ですが、うちの長男、まぁ、まだ小学三 年ですけど、手前味噌で恥ずかしいんですが、腕白で目がきらきらしています。 明るくて、いつも友だちが誘いに次々とやってくるタイプ。 学校でも、楽しくよろしくやっていますし、勉強も、ぬきんでてというのではない けど、わりとけっこうなかなかやっていますよ。 子どもの人生は長いんですし、それにつきあわないといけないわけで、この先も、 長男は、明るくてきらきらしたところをのばしていければよいと思います。 そのうち、いろいろ食べるようになるでしょう。 好きなものばかりでも・・・いいと思う。極論ですけどね。 だって、好きなものばかりでもいいよ、と受け入れてくれる人間って、この世に何 人いるんですか。 甘やかしてとか、なんっていうのでしょう、そういう意味ではなく、苦手な部分よ りも、得意な部分を見つめた方が子どもはのびのびするんじゃぁないかなぁ、と思 うだけで。 私の知人で、料理がすごく苦手な人がいて、毎日、白菜の浅漬けとご飯と納豆だ け、という人がいましたよ。 たまにコンビニ弁当だっていいじゃないですか。 私も、次男の訓練とか、いろいろ用事がいっぱいあって、晩ご飯を作ることができ ないとき、コンビニ弁当を買うときもあります。 自分が具合が悪いときとか。 お行儀よく食べてくれるんだし、たまにはいいじゃないですか。 そんなに自分を責めないでね。 ─────────────────────────────────────── ■題名 ： ありがとうございます ■名前 ： へたっぴママ ■日付 ： 06/11/28(火) 23:17 ------------------------------------------------------------------------- 同じくらいの子の話を聞くとみんな結構パクパク食べてくれる話を聞くので ちょっと気にしすぎていたのかもしれません。身長、体重は今のところ標準 ラインよりちょっと大きいほうなのでそれなりに成長してくれているのだか らもうちょっと肩の力を抜いて長い目で見ていこうと思いました。色々お話 を聞いて安心しました。とりあえず少しでも食べるようになったんだから食 べるようになったことを喜んであげなくてはいけませんね（^^;) しゃべりだしたからってあれこれ教えても覚えられるわけがないように、 徐々に量が増えればいいことなんですからね。ありがとうございました。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 通常モードに戻る ┃ ＩＮＤＥＸ ┃ ≪前へ │ 次へ≫ ┃ ＨＯＭＥ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Ｐａｇｅ 2903