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 ウドの食べ方  しゅしゅ 01/3/7(水)  7:01
   └Re:ウドの食べ方  せいちゃん 01/3/12(月) 14:13
      └Re:ウドの食べ方  しゅしゅ 01/3/12(月) 22:26
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 ■題名 : ウドの食べ方
 ■名前 : しゅしゅ
 ■日付 : 01/3/7(水)  7:01
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  お友達にウドをもらったんですが、どうやったらおいしく食べられますか?
  どなたか、料理の仕方を教えてください!
  お願いします。

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 ■題名 : Re:ウドの食べ方
 ■名前 : せいちゃん
 ■日付 : 01/3/12(月) 14:13
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  ▼しゅしゅさん:
  >お友達にウドをもらったんですが、どうやったらおいしく食べられますか?
  >どなたか、料理の仕方を教えてください!
  >お願いします。
  
  はじめまして、せいちゃんといいます。
  私も正式な作り方がわからないんですが、
  酢味噌で食べます。
  
  ウドの皮などをむき中身の白い部分にします。
  斜め輪切りにして、お酢につけます。
  変色しないように?そのウドを引き上げて、市販の酢味噌であえて食べます。
  べつに、何かで調べて作ったことなくって、主人か誰かに聞いてしていたものなの
  で、たしか〜?て言うものなので、ちゃんとした作り方は知らないのですが。
  参考になれば。

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 ■題名 : Re:ウドの食べ方
 ■名前 : しゅしゅ
 ■日付 : 01/3/12(月) 22:26
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  せいちゃんさん、ありがとう!
  せっかくレスをもらったんですが、レスを見る前に食べちゃいました。
  酢味噌で。(笑)
  でも、せいちゃんさんにレスをもらったこと、すごく嬉しかったです。
  本当にありがとう!!

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